凡煙小說

第72章

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韓慶斌聽不懂她在說什麽,但也沒有拒絕,就讓她跟著自己去了。

到縣城買肉,一斤要七毛多,還要肉票,隊裏自己餵養的豬,只要七毛一斤,還不要肉票,排骨四毛錢一斤。

但鄉親們也舍不得買很多,大多都是買的肥肉,五花肉,瘦肉要的人都不多,何況是排骨。

村民們都嫌棄排骨除了骨頭,就沒有什麽肉了,白白的浪費錢,沒什麽人買,只有張永順買了幾斤,剩下的幾乎都還在。

一頭豬二十四跟肋骨,大約也就二十斤左右,村裏舍不得糧食餵養,豬比較瘦,剩下的排骨也就十斤多點,堆放在一邊,無人問津。

還有豬下水淘洗幹凈了,也扔在桶裏沒人要,豬頭,豬舌,豬心豬肚這些比較好吃的,隊裏的幹部買走了,但豬肝,豬肺還有大腸小腸卻剩下了。

韓曉棠看見了卻是兩眼放光,排骨一斤要四毛,最後韓曉棠包圓,全部都要,算四塊錢。

雖然十二斤多排骨還優惠了一塊多,但韓慶斌也有點嫌棄:“你花那麽多錢,買一堆骨頭做什麽,沒的浪費錢。”

隊裏怕排骨不好賣,所以上面的肉剔的不是很幹凈,還是留下了很多肉,但韓慶斌也有點心疼。

可耐不住韓曉棠軟語央求,只得答應買了,反正這些錢都是韓曉棠掙的,她想怎麽花就怎麽花吧。

但看到韓曉棠還興致勃勃的盯著那些豬下水,他再也忍不住了:“那些堅決不能要,豬肝一洗就碎了,豬肺軟乎乎的不好吃,大腸還有股藏味,難吃的很。”

韓曉棠卻不以為然,詢問隊裏的會計,下水要多少錢,會計正忙著給別的買肉的結賬,有人問豬下水,他還以為又是瞎問的,本來還不想搭理,但回頭看見是韓慶斌父女,便連忙道:“剩下的還有十幾斤,你們要,給一塊錢就行。”

韓曉棠立即心動了,連忙勸道:“爹,一斤還不劃一毛錢,半賣半送了,買了吧。”

韓慶斌壓低了聲音道:“這些東西不好吃,你要它幹什麽?你要是嘴饞,多買點肉就好了。”

“好吃的,而且還便宜,我在孟樓縣吃過人家大廚做的,可好吃了。”

韓慶斌雖然不願意,但大過年的為了一塊錢,讓自己閨女不高興劃不來,就答應了,他正要叫喊會計算賬。

被王玲罵的狗血淋頭的韓慶生,不堪其擾,吃過早飯,也硬著頭皮過來了。

年三十,是年內的最後一天了,要是今天再買不到肉,明天就沒有餃子吃了,韓慶生只得一步三挪的來到了大隊部。

但是見到圍在水桶旁邊看下水的韓慶斌父女兩,他頓時高興起來,閨女考上大學又怎樣,有開汽車的親戚又怎樣,還不是沒錢的窮光蛋,連肉都買不起,要去買最便宜的下水。

韓慶生快走了幾步,走到近前,呵呵笑道;“大哥,買肉吶,這豬下水不好吃,有一股怪味,你怎麽買這種東西?”

韓慶斌沒理睬他,連看都沒看他一眼,但臉色卻也變得難看起來。韓慶斌之所以極力勸阻韓曉棠,不讓她買豬下水,一方面是因為不好吃浪費錢。

二來也是因為往年豬下水都會留到最後,村子裏最窮的人家才會買回去,雖然不好吃,但畢竟也是肉啊。

韓慶斌愛面子,即便嘴饞也絕對不會去買豬下水,只是韓曉棠想要,他才硬著頭皮過來看,要是別人嘲笑,他還不會太在意,可是被韓慶生嘲笑,他也忍不住沈下臉來。

自從韓曉霞訂婚以後,韓慶生話裏話外,明褒暗貶的譏諷韓慶斌家沒錢,連媳婦都娶不起,現在還要被他嘲笑,韓慶斌只覺得心裏堵得慌。

韓曉棠卻不以為意,依然大聲叫喊會計過來算整,他們昨天買了三斤肉,一斤七毛,一共二塊一,排骨四塊,豬下水算一塊,總共七塊一,會計也爽快的把那一毛去掉,只收他七塊錢。

村子裏的人大多都是買三斤,二塊一,可以甩掉一毛零頭,但有的人家連這兩塊都舍不得。

多買個一斤二斤豬肉的都讓人羨慕不已,何況韓慶斌一下子就花了七塊,聽到會計算出一共的錢數,韓慶生臉色就開始發綠。

會計還擔心韓慶斌他們沒辦法拿,找了一個竹籃,排骨雖然不多,但沒剁開,支棱著占了很大地方,何況還有那麽多豬下水,慢慢的裝了一籃子。

剛才韓慶斌還有點嫌棄韓曉棠亂買,但是現在看到滿滿一籃子,沈甸甸的豬肉,還是很高興。涼涼的撇了韓慶生一眼,從懷中掏出丁玉英給的錢,從中數出七塊,交給了會計,剩餘的又揣回到棉襖上的兜裏。

韓慶斌收好錢,就要提起籃子離開,韓曉棠卻說有點累,歇一會再走,眼睛卻一直盯著韓慶生,等著看他買多少肉。

旁邊的人也註視著韓慶生,看他舍得買多少肉,韓慶生本來只準備買三斤,但是見韓慶斌買了這麽多肉,竟然花了七塊,他也想多買一點充門面,就大聲叫道:“孫會計,給我來兩條肉。”

兩條就是六斤肉,一斤七毛,六斤四塊二,韓慶生挑好了肉,就掏出四塊錢扔給孫會計,轉身就要走。

孫會計卻攔住了他:“六斤肉,一共四塊二,你只給了四塊,還差二毛吶。”

韓慶生大怒道:“他們買兩斤,你都把零頭的一毛甩了,為什麽我買六斤,還要兩毛零頭。”

孫會計皮笑肉不笑的道:“因為你有錢啊,你怎麽能和他們那些窮光蛋比,是吧。”

即使被說成窮光蛋,眾人也沒反駁,還高興的符合道:“是啊,韓二爺怎麽能和我們這些窮光蛋比吶。”

本來就多花了二塊錢,現在還平白無故的要多出兩毛,韓慶生很不甘心。但他也不想被人瞧不起,有點騎虎難下,只得咬牙又掏出了二毛。

回去王玲知道他亂花錢,多買了三斤肉,自然又是一頓臭罵,韓慶生也不甘示弱,兩人又大吵了一架。

眾人見韓慶生灰溜溜的走了,都哈哈大笑起來,韓曉棠也在一邊看熱鬧,韓慶斌不禁瞪她:“好了,熱鬧看完了吧,趕緊回去。”

韓曉棠答應著,幫韓慶斌擡起籃子回了家,舀了些玉米面,讓韓曉東把大腸小腸翻過來,用面粉好好抓洗一下,最後還用鹽又清洗了一邊,便沒有什麽味道了。豬肺就放在鍋裏煮沸,把氣管裏面的泡沫都煮的流了出來,撈出來洗凈就可以了。

前兩天,韓曉棠特意留下了兩只雞,準備到了新年自家吃,她賣了這麽長時間燒雞,一家子都沒舍得自己嘗嘗,現在過年了,也奢侈一把。

先把兩只燒雞做好了,剩下熬煮的湯汁就用來煮那些內臟,煮了半響又在鍋裏燜了一會,到了晚上一掀開鍋蓋,便有一股濃烈的香味撲鼻而來。韓曉棠就都撈了出來放涼,以後可以慢慢吃,鹵好的內臟,加上天冷,可以放一段時間。

年三十的晚上,自然要吃餃子,豬肉蘿蔔餡,雖然蘿蔔居多,但裏面摻了剁碎的油渣還有五花肉,味道也很好吃。

這一段時間,韓曉棠起早貪黑累的不輕,大年初一,任外面鞭炮齊鳴,她也不肯起床,一直睡到快中午了,才懶洋洋的起來。

早上丁玉英他們吃的還是餃子,中午韓曉棠就到竈火大顯身手,熬了一鍋米湯,還把昨天做好的燒雞餾了一遍,炒了一個溜肥腸,爆炒豬肝,還做了一個豆腐幹燉粉條。

以前韓家炒菜,頂多也就放點油和鹽,可韓曉棠講究,炒菜非要放五香粉還有醬油,韓慶斌雖然嫌她浪費,但這樣做出來的菜,的確更好吃,顏色也好看。

鮮紅油亮的燒雞撕開切片,整齊的碼放在盤子裏,溜肥腸放了醬油,也紅鮮鮮的,絳紫色的豬肝裏面放了一些翠綠的蔥花,看起來也很有食欲。

豆腐幹燉粉條,要在平時那也輕易吃不到的好菜,但韓曉剛卻看都看一眼,只管盯著肉吃。

韓慶斌開始還有點擔心內臟不好吃,但是見韓曉剛吃的滿嘴流油,自己也試探的夾了一筷子,就再也停不下來了。

吃完飯,韓曉剛捧著圓滾滾的小肚子,長長的嘆息道:“要是以後天天過年就好了,可以吃這麽多的肉。”

韓曉棠敲了一下他的腦袋,笑道:“會的,以後天天吃肉,吃到你不想吃為止。”

還有吃肉吃夠的一天,韓曉剛不相信。

晚上,韓曉棠就把中午剩下的豆腐幹燉粉條,還有溜肥腸倒在一起,和了一些面水,燴成了湯,陪著棗花饃,也吃的酣暢淋漓。

初二就沒有這麽奢侈了,但韓曉棠把豬肺切成薄片,爆炒了一下,快熟的時候灑上了磨碎的花椒粉,還有辣椒粉,攪拌了一下便做成了香辣肺片。大火爆炒的時間短,肺片的口感很好,麻辣鮮香嚼起來還很有嚼勁。

韓慶斌這才相信,韓曉棠說內臟好吃是真的,雖然沒有大年初一那麽豐盛,但韓曉剛也吃的津津有味,比起別的小夥伴,家裏連肉都買不起,他真的是太幸福了。

初三,丁玉英要回娘家,韓曉棠把剩下的那只燒雞,還有炸的焦葉,和她在縣城買的桃酥都給她帶上,排骨也砍了一半,有好幾斤也一起帶著。

然後就借口東西太沈拿不動,要韓慶斌一起去,韓慶斌搖頭,打死也不肯去。

“拿不動,就讓曉東或者曉剛送你們去,反正我不去。”

“他們要留在家裏看門。”

可不管韓曉棠怎麽說,韓慶斌都不答應,韓曉棠知道他愛面子,就直戳他的軟肋:“爹,我大哥過完年就要結婚了,到時候要是我舅舅和姥姥都不來,那多丟人啊,要是外人問起來你怎麽回答?”

一句話把韓慶斌問的啞口無言,是啊,平常他可以不和自己的小舅子來往,要是韓曉東結婚了,丁玉安都不來,別人問起來,他真的不知道該怎麽回答。

丁玉英也板著臉道:“我嫁給你二十多年,沒有功勞也有苦勞,給你生了二子一女。你吶,你是怎麽對我的,和我兄弟打架鬧別扭,這麽多年也沒去看望我娘,你這個女婿還不如沒有吶。”

韓曉棠也趁熱打鐵:“是啊,爹,趁這個機會修補一下關系,多好。我外公不在了,只剩下姥姥,她只有你這一個女婿,你不去看她那還有誰去看望她老人家?”

韓曉棠母女一個扮白臉,一個扮紅臉,說了半天終於說動了韓慶斌,他不情不願的跟在兩人身後去周家莊。

周家莊的住戶大多都姓周,所以叫周家莊,後來分了隊,但人們還是習慣性的叫它原來的名字。

周姥姥年過六十,頭發雖然有點花白,但精神矍鑠,花白的頭發整整齊齊的梳到腦後,箍成了一個發髻,用發兜網住,幹凈又利落。

看見韓曉棠,高興的什麽似的,緊緊拉住她的手,笑的臉上的皺紋都展開了很多:“多少年沒見曉棠這孩子,長成大姑娘了,姥姥都快認不出來了。”

韓曉棠依偎在周姥姥身邊,甜甜的道:“我也想姥姥。”

丁玉英也很高興:“娘,曉棠考上大學了,過完年就要到省城去讀書了。”

周姥姥喜出望外:“真的,我們家曉棠真有本事,韓慶斌那個老頑固舍得供她讀書了,知道手心手背都是肉了。”

周姥姥性格爽朗,說話快人快語的,聲音也中氣十足。她說的話,站在門口的韓慶斌聽的清清楚楚,不由尷尬的咳嗽了幾聲。

周姥姥聞聲看向大門口,看到韓慶斌不禁又好氣又好笑的道:“怎麽了,到了家門口不進來,還要去請你嗎?”

聽到丁玉英的聲音,丁玉安兩口子快步走了出來,可是看見韓慶斌,丁玉安的腳步頓時停住了。

周姥姥拿眼瞪他:“你姐姐,姐夫來了,還拿了這麽都東西,挺沈的,怎麽不知道出去接一下。”

丁玉安萬般不情願,但是老娘都發話了,只得硬著頭皮走過去,接過了韓慶斌手裏的籃子,韓慶斌這才順勢走了進來,低聲叫了一句:“娘,我來看你了。”

周姥姥也拉住了他的手,一手牽著韓曉棠,一手牽著韓慶斌往上屋走,一邊說道:“你們能來看我就好了,幹嘛還要拿那麽多東西,家裏孩子多,曉棠還要去讀大學,花錢的地方多,要節省一些。”

三人有說有笑的進屋去了,竟把丁玉英這個親閨女給忘到腦後去了,丁玉英也不氣惱,幹脆和丁玉安一起進了竈火,幫他把籃子裏面的東西一一都拿了出來。

焦葉,留著給丁玉安的兩個孩子吃,桃酥是給周姥姥的,丁玉英把燒雞,還有排骨也拿了出來,一邊忙活一邊道:“這些等著曉棠一會做,她做的菜可好吃了。”

丁玉安立即搖頭道:“那怎麽行,曉棠好不容易來一趟,而且她現在都是大學生了,怎麽還能下廚房做飯。”

“她是晚輩,什麽能不能的,別說是大學生,以後就是國家幹部,那也還是你外甥女啊。”

丁玉英把東西安排妥當,拿著桃酥也去了上屋,解開包著的草紙,拿出一塊來給周姥姥吃。

周姥姥搖頭道:“我不吃,給周聰還有周慧留著。”

“我給他們帶了焦葉,這個桃酥是曉棠特意買來孝敬您的。”

周姥姥這才接過來,桃酥裏面用了豬油還有雞蛋,蘇的掉渣,入口即化,很適合老年人吃,但周姥姥吃了一塊也舍不得再吃,就擺手讓丁玉英收了起來。

看著韓曉棠關切的問道:“曉棠,要去省城讀書,學費準備好了嗎?還差多少?我攢了十幾塊錢,要是還不夠,我就出去借些。”

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